氣仙えりかのフェイクスイーツ

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Books of ERIKA KISEN

About Fake Sweets

"Fake sweet" is a new craft that was born in Japan around 2007 when the reality of food samples, which is a traditional Japanese culture, and the playfulness of modern women encounter. Everyone is handmade one by one using the materials available to the general public.

■フェイクスイーツとは

永遠にそばにいる美味しいお菓子「フェイクスイーツ」は日本の伝統文化である食品サンプルのリアルさと、現代女性の遊び心が出会い2007年頃に日本で生まれた新しいクラフトです。一般の方にも手に入る材料を使って一つ一つハンドメイドで作られています。

Fake Sweets Event

フェイクスイーツイベント

表参道ヒルズ期間限定ショップ

Fake Sweets ”SHOP"

Fake Sweets School 

フェイクスイーツ講座

Fake Sweets Scholl

About Clay Patissiere

 

Over the course of a year I train "clay patissiere" which teaches teaching how to make a fake sweetness that certified knowledge and experience as a lecturer.
Approximately 500 membar were registered as of 2017, and they are active as writers and lecturers.

 

■「 クレイパティシエール©」について

約1年をかけてフェイクスイーツの作り方を教える講師としての知識と経験を積んだことを認定する「クレイパティシエール©」の育成を行っております。

2017年時点で約500名の方が登録され、作家、講師として活躍しています。

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Rental Division 作品レンタル事業部

Coursethe work 講座作品

ERIKA KISEN

氣仙えりか

Clay Patissiere

 

「クレイパティシエール」という肩書きは商標でありクレイ=粘土、パティシエール=お菓子を作る女性という意味の造語です。

 

商標登録第56677623号

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